Osnove hidroponskih sistema

Hidroponij znači ‘radeća voda’, izraz potekao iz grkčkih reči voda, “hydro”, i rad, “ponos”. Ovaj podskup hidrokulture obuhvata uzgoj biljaka bez upotrebe zemljišta i umesto toga koristi se vodeni rastvor bogat hranljivim materijama.

U ovom postu ćemo se osvrnuti na neke osnove hidroponike i različite vrste hidroponskih sistema.

Zašto hidropon?

Tokom godina, razvijene su brojne varijacije sistema kako bi što bolje odgovarale postrojenjima i radu. Većina hidroponske proizvodnje se obavlja u plastenicima. Hidroponika brzo dobija na popularnosti u mestima gde tradicionalna poljoprivreda jednostavno nije opcija, poput velikih gradova u kojima je mali pristup poljoprivredno održivoj zemlji.

Hidroponski sistemi i njihove varijacije omogućavaju veliki prostor za fleksibilnost uzgajivačima. Za one koji imaju ograničen prostor za uzgoj, biljke se mogu premeštati po potrebi, a proizvodnja sadnica može se obavljati na drugom mestu. Kada se biljke uzgajaju u zatvorenim uslovima, nema sezonski uticaja. Ovi sistemi su projektovani da obezbede odgovarajuću količinu hranljivih materija u tačno pravo vreme što rezultira većim prinosima i boljim kvalitetom biljaka.

Uzgajivač kontroliše nutrijente, ciklus rasta i vodu. Promenljivost je mnogo manje izražena u tako kontrolisanom okruženju, što dovodi do manjih utrošaka materijala i novca. Iako hidroponski sistemi zavise od ispravnog delovanja vode i vodenih rastvora, oni koriste otprilike dvadesetinu od ukupne količine vode koja se koristi u tradicionalnom baštovanstvu i poljoprivredi.

Sa toliko prednosti, hidroponska poljoprivreda je odlična prilika za maksimiziranje zdravog prinosa na održiviji način. Kao i u svemu, dobro je shvatiti šta mogu biti nedostaci. U zavisnosti od nivoa ličnog angažovanja, inicijalni troškovi mogu biti značajno visoki. Mnogo malih hidroponskih sistema mogu se napraviti relativno jeftino, dok veliki poduhvati mogu biti izuzetno skupi. Pumpe, cevovodi i rezervoari povećavaju vrednost. Možda ćete možda morati da razmotrite vrstu okruženja koje koristite. Ako raste potpuno u zatvorenom prostoru, možda ćete morati da nabavite dodatnu rasvetu. I naravno, svi ti mehanički delovi značiće i veći utrošak energije.

Određeno tehničko znanje je potrebno za razumevanje potreba za hemijskim elementima biljaka. Hidroponski sistemi zahtevaju daleko više nadzora od tradicionalnih. Ne brinite, postoji mnogo izvora gde se možete dodatno informisati i edukovati!

Vrste hidroponskih sistema

Wick sistem – Pasivni sistem

Smatra se najosnovnijom postavkom hidropona jer je to “pasivni sistem”, što znači da nema pokretnih delova. Nutrienti se kreću od rezervoara do korenja biljaka pomoću cevi ili žice. Biljke mogu biti smeštene u različitim medijumima za uzgoj. Prilikom izbora medija, važno je izabrati one koji dobro provode vodu i hranljive materije. Neke dobre opcije uključuju kokosovu koru, perlit ili vermikulit.

Zahvaljujući jednostavnosti,ovi sistemi su odlična opcija za uzgajanje malih biljaka u obrazovnim institucijama ili za početnike u poslu. Nedostaci ovog sistema su da oni mogu biti neefikasni ako nisu pravilno podešeni. Loša strana wick sistema je da mogu biti neefikasni ako nisu pravilno postavljeni. Upotreba pogrešnog materijala raspodeljuje hranljive materije neujednačeno što rezultira lošim rastom biljke ili čak smrću pojedinih.

Sistem vodene kulture

Sistemi kulture vode su najjednostavniji za korišćenje. Koreni biljke su suspendovani, često u mrežnim posudama koje drži platforma od stiropor pene, direktno u hranljivom rastvoru. Pumpa za vazduh se koristi sa vazdušnim kamenom za pumpanje kiseonika u vodu. Odgovarajuća aeracija vode važna je zato što u ovom sistemu koreni ostaju potopljeni sve vreme 24/7. Uz dovoljno vazdušnih mehurića koji raste kroz hranljivi rastvor, kao i iz rastvorenog kiseonika u samoj vodi, vaše biljke neće se utopiti.

Tehnologija hranjivog filma (N.F.T.) Sistem za uzgoj

Najčešća pomisao o hidroponskom sistemu, naročito u komercijalnoj proizvodnji, ali i kod “kućnih” proizvođača, je tehnika “hranjivog filma” (N.F.T.). Biljke se uzgajaju u kanalima koji imaju tanak sloj (film) hranjivog rastvora koji teče kroz bazu i duž dna kanala. Koreni su vlažni, ali nisu potopljeni.

Kada rastvor stigne do kraja kanala, on se vraća u glavni rezervoar i ponovo se vraća na početak sistema, čineći ga sistemom za recirkulaciju. Recirkulacioni sistem je sjajan jer proizvodi manje otpada. Međutim, ovaj sistem se u velikoj mjeri oslanja na upotrebu pumpi i svaki mehanički kvar može biti štetan za vašu usev.

Sistem plime i oseke (EBB and Flow system)

Još jedan sistem nazvan po svom procesu, sistem plime i oseke (odvoda i dovoda) radi tako štp privremeno poplavi korenja biljaka sa hranjivim rastvorom. Posle određenog vremenskog perioda, rastvor se odvodi u rezervoar. Ovaj proces se kontroliše pomoću potopljene pumpe sa tajmerom nekoliko puta dnevno.

Iako se ovom metodom efikasno koristi energija i voda, korenje biljaka može se brzo osušiti ako su uslovi okruženju nisu usključeni ili ako se raspored pokvari zbog mehaničkih kvarova.

Kapajući (Drip) sistemi

Sistemi za kapanje su jedan od najčešće korišćenih tipova hidroponskih sistema širom sveta. Oni su jednostavni za rad u velikom obimu, što ih čini idealnim za komercijalne proizvođače. Kontrolisana timerom, pumpa oslobađa hranjivi rastvor na bazu svakog postrojenja putem kanala za kapljice. U sistemu za oporavak, višak hranjivog rastvora se prikuplja i ponovo koristi. Ova postavka je održivija; Međutim, nivo pH i nivo hranljivih materija može se razlikovati i mora se pratiti. Sistem bez oporavka ne sakuplja višak rastvora.

Aeroponski sistem

Dok je teorija aeroponskog uzgoja jednostavna, on predstavlja najkomplikovaniji hidroponski sistem. Dok neki mogu izabrati da uključe neki medijum za uzgoj, ovi sistemi funkcionišu prvenstveno sa korenima biljaka koje se “vise u vazduhu”. Tajmer se koristi za kontrolu pumpe hranljivih materija, osiguravajući da se biljke pravilno snabdevaju hranjivim rastvorom svakih nekoliko minuta. Za razliku od drugih sistema, aeroponski sistemi izlažu korene biljke sa mnogo više kiseonika. Materijali za izradu ovih sistema mogu biti veoma skupi.